On This Page
Επίσης, παρέχει μια σειρά δικτυακών υπηρεσιών σε όλη την εκπαιδευτική κοινότητα, σχολεία, διοικητικές μονάδες, εκπαιδευτικούς, διοικητικό προσωπικό και μαθητές. To Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο (ΠΣΔ) παρέχει δικτυακές συνδέσεις σε όλα τα σχολεία και διοικητικές, και άλλες μονάδες της εκπαίδευσης. Με σταρ του μαγαζιού την προβατίνα, οι γεύσεις ενός παραδοσιακού ψητοπωλείου που σε ταξιδεύουν στο χωριό, βρήκαν το νέο τους στέκι στην Πετρούπολη. Πάμε τσιπουράδικο να ζήσουμε μια διαφορετική εμπειρία, γιατί είναι φάση που ξεπερνάει τα πάσης κατηγορίας και ονομασίας σύγχρονα φαγάδικα, αποδεικνύοντας ότι η παράδοση είναι πάντα μπροστά. Τέσσερα αθηναϊκά ουζερί μάς θυμίζουν γιατί τα καλύτερα καλοκαιρινά τραπέζια στήνονται χωρίς βιασύνη. Μία νέα τάση δείχνει να αχνοφαίνεται σε φημισμένα εστιατόρια της Κρήτης και αφορά την ερμηνεία της περίφημης παραδοσιακής κουζίνας του νησιού υπό το πρίσμα της εκλεπτυσμένης γαστρονομίας.
Η Αρχή Πιστοποίησης του ΠΣΔ είναι μία έμπιστη οντότητα που υπογράφει (πιστοποιεί) την ψηφιακή ταυτότητα μελών, μονάδων και εξυπηρετητών του ΠΣΔ. Μέσω αυτής παρέχεται στα ελληνικά σχολεία μία ειδική πιστοποίηση σχολείων, που αποσκοπεί να υποστηρίξει τα σχολεία να παρέχουν ένα πιο ασφαλές διαδικτυακό περιβάλλον σε εκπαιδευτικούς και μαθητές. Για το ΠΣΔ η δημιουργική και ασφαλής πρόσβαση των μαθητών στο Διαδίκτυο και η προστασία τους από το ακατάλληλο περιεχόμενο είναι μία θεμελιώδης αρχή. Το ΠΣΔ λειτουργεί από το 2006 τον ενημερωτικό κόμβο «Ασφάλεια στο Διαδίκτυο» μέσω του οποίου παρέχεται αξιόπιστη και στοχευμένη ενημέρωση, υποστήριξη και ποιοτικό εκπαιδευτικό υλικό για μαθητές, εκπαιδευτικούς και γονείς. Για το ΠΣΔ η ασφαλής πρόσβαση των μαθητών στο Διαδίκτυο και η προστασία τους από το ακατάλληλο περιεχόμενο είναι μία θεμελιώδης αρχή. Αντίστοιχα, παίρνοντας τη μορφή πολυμεσικών σποτ και μηνυμάτων, συμβάλει στην ανάδειξη των εκδηλώσεων και των πρωτοβουλιών μαθητών και εκπαιδευτικών, στην αναβάθμιση του ρόλου του σχολείου και στην προσέγγισή του με την κοινωνία.
Επιβάλλεται η δοκιμή της cacio e pepe με καραβίδες και του στιφάδου πεσκανδρίτσας, ενώ για τους λάτρεις των ωμών προτείνονται ωραιότατα σεβίτσε, ταρτάρ τόνου και γαρίδες μαρινάτες. Πιστό στη φήμη που το καθιέρωσε ως σημείο συνάντησης για εκλεκτή ψαροφαγία στην παραλιακή Αθήνα, το καλαίσθητο αυτό πόστο μετατρέπει με μαεστρία τους θησαυρούς του βυθού σε διαλεχτά πιάτα, πάντα με άρμα την εποχικότητα και την αδιαπραγμάτευτα υψηλή ποιότητα. Η καλοκουρδισμένη κουζίνα προσφέρει ευχάριστες εκπλήξεις-δέλεαρ για τους λάτρεις του βυθού σε ένα ενδιαφέρον ποτ πουρί που σε βάζει στο παιχνίδι από την αρχή, με έναν παστουρμά μπακαλιάρου με μαριναρισμένο σταμναγκάθι και έναν απαλό ξινούτσικο ταραμά για να βυθίσεις τις τραγανές τορτίγιες. Ο Μιχάλης Σάτμαρης, σεφ και συνιδιοκτήτης και των δύο μαγαζιών και βιρτουόζος της θαλασσινής κουζίνας, προτείνει μια αρκετά μεγάλη γκάμα από πιάτα comfort και μοντέρνας ψαροφαγίας. Σήμερα, οι "Psaromezedes" στεγάζονται σε νέο, μεγαλύτερο χώρο στο Μοσχάτο, και αποτελούν πόλο έλξης για έμπειρους ψαροφαγάδες από όλη την Αττική.
Tο γνωστό εστιατόριο της Άνδρου, εδώ και μερικά χρόνια έπιασε "λιμάνι" στην Αργυρούπολη, γράφοντας ψαροφαγική ιστορία και στην αθηναϊκή του έδρα. Το πλούσιο μενού τους απευθύνεται σε όσους αναζητούν μια δημιουργική κουζίνα με βάση τα φρέσκα ψάρια και τις εξαιρετικές πρώτες ύλες, η οποία φτάνει στο τραπέζι με άριστη εξυπηρέτηση από το εξειδικευμένο προσωπικό του εστιατορίου. Η υπηρεσία απομακρυσμένης υποστήριξης και συνεργασίας Helper, επιτρέπει σε ένα διαχειριστή να αποκτήσει απομακρυσμένη πρόσβαση στην επιφάνεια εργασίας χρηστών που έχουν κάποιο πρόβλημα με τον υπολογιστή τους προκειμένου να τους προσφέρει υπηρεσίες τεχνικής υποστήριξης. Το νέο αυτό περιεχόμενο, παίρνοντας τη μορφή πολυμεσικών διαλέξεων, σημειώσεων psiart.gr και ασκήσεων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση του εκπαιδευτικού έργου.
Χρησιμοποιείται ευρύτατα από το Υπουργείο και τις περιφερειακές δομές του για τη διακίνηση της υπηρεσιακής αλληλογραφίας στα σχολεία και τους εκπαιδευτικούς. Πρόκειται για την δημοφιλέστερη υπηρεσία του ΠΣΔ κι έχει ως σκοπό τη διακίνηση της ηλεκτρονικής αλληλογραφίας των χρηστών, δηλαδή σχολείων, διοικητικών μονάδων, εκπαιδευτικών, διοικητικού προσωπικού και μαθητών. Η εγγραφή στο Πανελλήνιο Σχολικό δίκτυο εξασφαλίζει την πρόσβαση και τη χρήση των υπηρεσιών του από στα μέλη της εκπαιδευτικής κοινότητας. Η εγγραφή στο Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο εξασφαλίζει την πρόσβαση και τη χρήση των υπηρεσιών του από τα μέλη της εκπαιδευτικής κοινότητας. Το Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο παρέχει συνδέσεις δικτύου, σε όλα τα σχολεία Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης καθώς και στις διοικητικές και άλλες υπηρεσίες της Εκπαίδευσης. Η πρόσβαση στις υπηρεσίες του ΠΣΔ προβλέπει διαδικασίες εγγραφής που εξασφαλίζουν ότι οι χρήστες των υπηρεσιών είναι μέλη της εκπαιδευτικής κοινότητας.
Η υπηρεσία Ηλεκτρονικών Περιοδικών και Εφημερίδων απευθύνεται σε σχολεία, εκπαιδευτικούς και μαθητές της Α/θμιας και Β/θμιας Εκπαίδευσης και εμπλουτίζει την κλασική διδασκαλία με εργαλεία συνεργασίας ομάδας και δημοσιοποίησης των δραστηριοτήτων μίας ομάδας. Το ΠΣΔ προσφέρει την υπηρεσία Εκπαιδευτικών Κοινοτήτων και Ιστολογίων με την ισχυρή πλατφόρμα ανοικτού κώδικα WordPress, η οποία παρέχει ισοδύναμες δυνατότητες με αυτές των δημοσίων κοινωνικών δικτύων (Facebook, Twitter, κλπ), αλλά σε ένα απολύτως ασφαλές πλαίσιο, καθώς όλα τα μέλη είναι πιστοποιημένα. Παρέχει τη δυνατότητα δημιουργίας αναφορών και αποστολής προς τους χρήστες μέσω email, παρακολούθησης στόχων και campaigns και εξαγωγή στατιστικών σε διάφορες μορφές αρχείων. Η υπηρεσία φιλοξενίας ιστοτόπων (Web Hosting) δίνει τη δυνατότητα σε σχολεία, διοικητικές μονάδες και εκπαιδευτικούς να δημιουργήσουν και να συντηρήσουν εύκολα τον ιστότοπο τους τόπο στον Παγκόσμιο Ιστό. Κάθε χρήστης με την ενεργοποίηση της υπηρεσίας, θα αποκτήσει αυτόματα ένα δεκαψήφιο "ιδιωτικό" τηλεφωνικό αριθμό για χρήση των προσφερόμενων υπηρεσιών. Τέλος, παρέχονται λίστες με ελεύθερη εγγραφή/διαγραφή με στόχο την επικοινωνία και την ανταλλαγή απόψεων των εκπαιδευτικών για θέματα που τους ενδιαφέρουν.
Το δημοφιλές σποτ της παραλιακής ξεκινά τα Sushi Wednesdays, σε μια εμπειρία που περιλαμβάνει ιαπωνική κουζίνα και καλοκαιρινό σκηνικό. Στα τραπέζια του αφήνουν εποχή –μεταξύ πολλών άλλων– πιάτα όπως το χειροποίητο καπνιστό σκουμπρί, που σερβίρεται με μαρινάδα μπαχαρικών και τραγανό φρέσκο κρεμμύδι, τις πένες με κιμά σκορπίνας, αλλά και καλοφτιαγμένα σεβίτσε. H ψαροταβέρνα του Γκαζιού στρώνει τα τραπέζια της στο Μικρολίμανο και με πρώτο πιάτο την πιο όμορφη θέα της Καστέλλας σερβίρει όλα τα ωραία του ωκεανού.
Σε καθένα από τα καταστήματά τους μας περιμένει μια τεράστια ποικιλία ολόφρεσκων ψαρικών και θαλασσινών, αλλά και μια πλούσια γκάμα πρωτότυπων συνταγών και πιάτων, που μπορούμε να απολαύσουμε επιτόπου στις φιλόξενες σάλες των μαγαζιών ή βεβαίως να προμηθευτούμε για το σπίτι. Σε ένα χώρο φωτεινό και ανοιχτόκαρδο, στην οδό Δορυλαίου και στα πέριξ της πλατείας Μαβίλη, το "Fish Market" δεν είναι ακόμη μία περίπτωση ψαροφαγικού εστιατορίου, αλλά μια πηγή θαλασσινής γεύσης και αίσθησης. Το τηγάνι και η σχάρα είναι προσεγμένα, ενώ θα δοκιμάσετε και πιάτα με έθνικ χαρακτήρα, όπως τα φρέσκα μύδια τεριγιάκι με τζίντζερ, γλυκό τσίλι, σουσάμι και wasabi, δίπλα σε πιο κλασικά, όπως το λαβράκι φιλέτο με τσιγαριαστό σταμναγκάθι ή αλμύρα. Τα δύο εστιατόρια στους ανοιχτόκαρδους και φιλικούς χώρους τους σερβίρουν βαθιά νόστιμα πιάτα σε πολύ καλή σχέση ποιότητας τιμής, με παραδοσιακές αλλά και πρωτότυπες συνταγές. H επιτυχημένη ομάδα πίσω από τα δημοφιλή εστιατόρια "Τα Ρωμανάκια" και "Figo Pasta-bar" επενδύει σοβαρά στο τρίπτυχο χαλαρή διάθεση/θαλασσινοί μεζέδες/τσίπουρο, με το ολόφρεσκο "Στις 5 Γύρες" που έκανε πρόσφατα ντεμπούτο στην Αγία Παρασκευή.
]]>Table of Contents
Για το ΠΣΔ η δημιουργική και ασφαλής πρόσβαση των μαθητών στο Διαδίκτυο και η προστασία τους από το ακατάλληλο περιεχόμενο είναι μία θεμελιώδης αρχή. Το ΠΣΔ λειτουργεί από το 2006 τον ενημερωτικό κόμβο «Ασφάλεια στο Διαδίκτυο» μέσω του οποίου παρέχεται αξιόπιστη και στοχευμένη ενημέρωση, υποστήριξη και ποιοτικό εκπαιδευτικό υλικό για μαθητές, εκπαιδευτικούς και γονείς. Για το ΠΣΔ η ασφαλής πρόσβαση των μαθητών στο Διαδίκτυο και η προστασία τους από το ακατάλληλο περιεχόμενο είναι μία θεμελιώδης αρχή. Αντίστοιχα, παίρνοντας τη μορφή πολυμεσικών σποτ και μηνυμάτων, συμβάλει στην ανάδειξη των εκδηλώσεων και των πρωτοβουλιών μαθητών και εκπαιδευτικών, στην αναβάθμιση του ρόλου του σχολείου και στην προσέγγισή του με την κοινωνία.
Κάθε εκπαιδευτικός με λογαριασμό στο ΠΣΔ μπορεί να δημιουργήσει ένα ή περισσότερα (ανοικτά ή κλειστά) ηλεκτρονικά μαθήματα. Με την υπηρεσία αυτή, η οποία έχει στόχο τη σχεδίαση, τη διαχείριση και την πραγματοποίηση δραστηριοτήτων μέσω του διαδικτύου, οι εκπαιδευτικοί δημιουργούν σχέδια μαθημάτων, τα οποία οι εκπαιδευόμενοι καλούνται να διεκπεραιώσουν. Η βασική ιδέα της υπηρεσίας είναι ότι οι εκπαιδευόμενοι είναι οργανωμένοι σε συγκεκριμένες ομάδες οι οποίες συνεργάζονται, παίζουν ρόλους και παίρνουν μέρος σε ατομικές και ομαδικές δραστηριότητες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για επιμορφώσεις, συνεργασίες, ανταλλαγή απόψεων κλπ, μεταξύ εκπαιδευτικών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για επιμορφώσεις, συνεργασίες, ανταλλαγή απόψεων κλπ., μεταξύ εκπαιδευτικών.
Το Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο παρέχει συνδέσεις psiart.gr δικτύου, σε όλα τα σχολεία Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης καθώς και στις διοικητικές και άλλες υπηρεσίες της Εκπαίδευσης. Επίσης, παρέχει μια σειρά δικτυακών υπηρεσιών σε όλη την εκπαιδευτική κοινότητα, σχολεία, διοικητικές μονάδες, εκπαιδευτικούς, διοικητικό προσωπικό και μαθητές. To Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο (ΠΣΔ) παρέχει δικτυακές συνδέσεις σε όλα τα σχολεία και διοικητικές, και άλλες μονάδες της εκπαίδευσης. Μία νέα τάση δείχνει να αχνοφαίνεται σε φημισμένα εστιατόρια της Κρήτης και αφορά την ερμηνεία της περίφημης παραδοσιακής κουζίνας του νησιού υπό το πρίσμα της εκλεπτυσμένης γαστρονομίας. Το δημοφιλές σποτ της παραλιακής ξεκινά τα Sushi Wednesdays, σε μια εμπειρία που περιλαμβάνει ιαπωνική κουζίνα και καλοκαιρινό σκηνικό. Μια μικρή αστική όαση όπου το πράσινο, η θέα και η χαλαρή ατμόσφαιρα κάνουν τον χρόνο να κυλά διαφορετικά.
Η κυκλαδίτικη κακαβιά με ψάρι ημέρας ζεσταίνει την ψυχή, ενώ εδώ θα βρείτε και ιδιαίτερα φίνα πιάτα που αναδεικνύουν την πολύ φρέσκια πρώτη ύλη, όπως τα tacos με ταρτάρ από ψάρι ημέρας, τα χτένια καρπάτσιο μαριναρισμένα σε χυμό yuzu, με αποξηραμένο yukari και λάδι βασιλικού, και το σεβίτσε, επίσης από ψάρι ημέρας. Στον μινιμαλ χώρο με τα άνετα τραπέζια, επιλογές όπως η καβουροσαλάτα, οι ωμές παρασκευές, το ριζότο με γαρίδες και το πάντοτε εξαιρετικό ψάρι ημέρας στη σχάρα ή σε κρούστα αλατιού επιβεβαιώνουν το διαρκές φορμάρισμα της κουζίνας. Με όνομα που σε στέλνει αμέσως σε κάποιον καλοκαιρινό προορισμό και χώρο που σε κερδίζει αβίαστα με τη λευκοστρωμένη φυσιογνωμία και την ευχάριστη αύρα του, το "Ψαροχώρι" αποτελεί μία από τις πιο feelgood ψαροφαγικές προτάσεις στην πόλη. Το μενού, με την υπογραφή των σεφ Γιάννη Λιόκα και Αλέξανδρου Μηλιαράκη, "παντρεύει" το παραδοσιακό με το σύγχρονο, γι’ αυτό μην περιμένετε απλώς τους πατροπαράδοτους ψαρομεζέδες, αλλά πιο alternative εκδοχές τους, όπως ταραμά με ξύσμα λάιμ και αβγά ψαριών ή το καλαμάρι με σπαστή πατάτα, σάλτσα από το μελάνι του και πιπεριές jalapeño.
Το τηγάνι και η σχάρα έχουν τον πρώτο λόγο εδώ στη διαχείριση θαλασσινών θησαυρών, με ορεκτικά, όπως η ρεγγοσαλάτα ή ο γαύρος, να σιγοντάρουν σε ένταση τα καραφάκια του ούζου και του τσίπουρου. Μια βιτρίνα με 179 ετικέτες αποσταγμάτων, ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά ημέρας και προϊόντα από μικρούς Έλληνες παραγωγούς που προορίζονται για τους μερακλίδικους μεζέδες και μαγειρευτά συνθέτουν την ιωδιούχα πανδαισία… "του Λάκη", που απλώνει τα τραπέζια του στον όμορφο πεζόδρομο. Σαράντα χρόνια έχουν περάσει απ' όταν εγκαινιάστηκε το "Ουζερί του Λάκη" στην πλατεία Βικτωρίας, κι αν έχουν αλλάξει πολλά στη γειτονιά του, το ψαροφαγικό στέκι παραμένει ανακουφιστικά το ίδιο. Παρότι μιλάμε για ένα κλασικό αθηναϊκό στέκι, η έδρα του ανανεωμένου πια "Psaropoula", που πρόσφατα άνοιξε ένα νέο κεφάλαιο στη μακρόχρονη ιστορία του, σου δίνει την αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε νησί της Μεσογείου. Στο αφιέρωμα που ακολουθεί θα δείτε τις προτάσεις μας για μια απολαυστικά θαλασσινή Σαρακοστή, σε εστιατόρια και ψαροταβέρνες της Αττικής.
Το ρεπερτόριο της κουζίνας είναι πλούσιο και εδώ θα "βουτήξετε" σε μια "θάλασσα" από μεζέδες, ξεκινώντας από το δίσκο με τα ορεκτικά και τις αλοιφές, όπου θα βρείτε μεταξύ άλλων καπνιστά μύδια με πράσινες γεμιστές ελιές. Τα δύο εστιατόρια στους ανοιχτόκαρδους και φιλικούς χώρους τους σερβίρουν βαθιά νόστιμα πιάτα σε πολύ καλή σχέση ποιότητας τιμής, με παραδοσιακές αλλά και πρωτότυπες συνταγές. Η ομώνυμη με το εστιατόριο αλοιφή με λιαστή ντομάτα και καπνιστό ψαράκι, οι ψαροκεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού, το μαύρο ριζότο με σουπιά και φρέσκα μυρωδικά είναι μόνο κάποια από τα highlights. Πέντε χρόνια αργότερα, το τιμόνι πήρε ο γιος του, Κώστας, εξελίσσοντας το αγαπημένο μεζεδοπωλείο σε ένα εξαιρετικό εστιατόριο θαλασσινών.
Το KORA επιστρέφει στο Κολωνάκι με έναν πλήρως ανανεωμένο χώρο, διευρυμένη πρόταση παντοπωλείου και νέα εμπειρία για τους επισκέπτες. Συναντήστε νέους φίλους, μοιραστείτε συζητήσεις και απολαύστε την εμπειρία χωρίς περιορισμούς, ακριβά συνδρομητικά ή περίπλοκες εγγραφές. Ανακαλύψτε τον κόσμο του Greek Chat μας, όπου η επικοινωνία είναι ελεύθερη, αυθεντική και χωρίς την ανάγκη δημιουργίας λογαριασμού. Σε αυτό το συναρπαστικό Greek Chat, έχετε την ευκαιρία να γνωρίσετε νέους ανθρώπους, να ανταλλάξετε απόψεις και να απολαύσετε ευχάριστες συνομιλίες.
Η υπηρεσία προσφέρει τη δυνατότητα στους εκπαιδευτικούς και τα σχολεία να προγραμματίζουν και να πραγματοποιούν ζωντανά ηλεκτρονικά μαθήματα με τους μαθητές τους. Η πρόσβαση στις υπηρεσίες του ΠΣΔ προβλέπει διαδικασίες εγγραφής που εξασφαλίζουν ότι οι χρήστες των υπηρεσιών είναι μέλη της εκπαιδευτικής κοινότητας. Το εστιατόριο του σεφ Takao Inazawa αφήνει για δύο ημέρες τη γαλλική πρωτεύουσα και τις αφιερώνει στον σύγχρονο δημιουργικό διάλογο ανάμεσα στην ιαπωνική ευαισθησία και τη γαλλική μαγειρική δεξιοτεχνία αλλά και την εποχικότητα.
Το ΠΣΔ προσφέρει την υπηρεσία Εκπαιδευτικών Κοινοτήτων και Ιστολογίων με την ισχυρή πλατφόρμα ανοικτού κώδικα WordPress, η οποία παρέχει ισοδύναμες δυνατότητες με αυτές των δημοσίων κοινωνικών δικτύων (Facebook, Twitter, κλπ), αλλά σε ένα απολύτως ασφαλές πλαίσιο, καθώς όλα τα μέλη είναι πιστοποιημένα. Παρέχει τη δυνατότητα δημιουργίας αναφορών και αποστολής προς τους χρήστες μέσω email, παρακολούθησης στόχων και campaigns και εξαγωγή στατιστικών σε διάφορες μορφές αρχείων. Η υπηρεσία φιλοξενίας ιστοτόπων (Web Hosting) δίνει τη δυνατότητα σε σχολεία, διοικητικές μονάδες και εκπαιδευτικούς να δημιουργήσουν και να συντηρήσουν εύκολα τον ιστότοπο τους τόπο στον Παγκόσμιο Ιστό. Κάθε χρήστης με την ενεργοποίηση της υπηρεσίας, θα αποκτήσει αυτόματα ένα δεκαψήφιο "ιδιωτικό" τηλεφωνικό αριθμό για χρήση των προσφερόμενων υπηρεσιών. Τέλος, παρέχονται λίστες με ελεύθερη εγγραφή/διαγραφή με στόχο την επικοινωνία και την ανταλλαγή απόψεων των εκπαιδευτικών για θέματα που τους ενδιαφέρουν.
Ο εκπαιδευτικός δημιουργεί την ηλεκτρονική του τάξη και κάθε μαθητής του τμήματος ακολουθεί το link της ηλεκτρονικής τάξης που τους έχει στείλει ο/η εκπαιδευτικός ή ο/η δάσκαλός/α τους, συνδέεται και παρακολουθεί την τηλεκπαίδευση. Η υπηρεσία τηλεδιασκέψεων δίνει στα πιστοποιημένα μέλη ΠΣΔ (εκπαιδευτικούς, σχολεία και διοικητικές μονάδες) τη δυνατότητα δημιουργίας τηλεδιασκέψεων. Η υπηρεσία Ηλεκτρονικών Περιοδικών και Εφημερίδων απευθύνεται σε σχολεία, εκπαιδευτικούς και μαθητές της Α/θμιας και Β/θμιας Εκπαίδευσης και εμπλουτίζει την κλασική διδασκαλία με εργαλεία συνεργασίας ομάδας και δημοσιοποίησης των δραστηριοτήτων μίας ομάδας.
Χρησιμοποιείται ευρύτατα από το Υπουργείο και τις περιφερειακές δομές του για τη διακίνηση της υπηρεσιακής αλληλογραφίας στα σχολεία και τους εκπαιδευτικούς. Πρόκειται για την δημοφιλέστερη υπηρεσία του ΠΣΔ κι έχει ως σκοπό τη διακίνηση της ηλεκτρονικής αλληλογραφίας των χρηστών, δηλαδή σχολείων, διοικητικών μονάδων, εκπαιδευτικών, διοικητικού προσωπικού και μαθητών. Αν ξεχάσατε τον κωδικό σας, ακόμη και το όνομα χρήστη που έχετε στο Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο μπορεί να ανακτήσετε τα στοιχεία σας σύμφωνα με τις οδηγίες ανάκτησης του λογαριασμού σας. Η εγγραφή στο Πανελλήνιο Σχολικό δίκτυο εξασφαλίζει την πρόσβαση και τη χρήση των υπηρεσιών του από στα μέλη της εκπαιδευτικής κοινότητας. Η εγγραφή στο Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο εξασφαλίζει την πρόσβαση και τη χρήση των υπηρεσιών του από τα μέλη της εκπαιδευτικής κοινότητας.
Η καλοκουρδισμένη κουζίνα προσφέρει ευχάριστες εκπλήξεις-δέλεαρ για τους λάτρεις του βυθού σε ένα ενδιαφέρον ποτ πουρί που σε βάζει στο παιχνίδι από την αρχή, με έναν παστουρμά μπακαλιάρου με μαριναρισμένο σταμναγκάθι και έναν απαλό ξινούτσικο ταραμά για να βυθίσεις τις τραγανές τορτίγιες. Στην καρδιά της κραταιής πιάτσας του Νέου Ψυχικού, η "Πιπεριά" στέκεται στο ύψος της εδώ και δύο και πλέον δεκαετίες, προσφέροντας σε σταθερούς και νέους θαμώνες πιάτα σε κλασικές αλλά και πιο ιδιαίτερες εκδοχές, πάντα όμως με θαλασσινό προσανατολισμό. Ο Μιχάλης Σάτμαρης, σεφ και συνιδιοκτήτης και των δύο μαγαζιών και βιρτουόζος της θαλασσινής κουζίνας, προτείνει μια αρκετά μεγάλη γκάμα από πιάτα comfort και μοντέρνας ψαροφαγίας. Σήμερα, οι "Psaromezedes" στεγάζονται σε νέο, μεγαλύτερο χώρο στο Μοσχάτο, και αποτελούν πόλο έλξης για έμπειρους ψαροφαγάδες από όλη την Αττική. Ρίχνοντας άγκυρα στον αριθμό 21 της Τσόχα, υπόσχεται –και πραγματοποιεί– μια ανόθευτα νόστιμη εμπειρία θάλασσας, με έμπνευση που αντλείται από την ελληνική μαγειρική παράδοση.
]]>In This Article
Μια αυθεντική ψαροταβέρνα με θέα θάλασσα με καλό και δοκιμασμένο φαγητό για το Σαββατοκύριακο είναι ίσως το πιο ωραίο σενάριο για ομαλή μετάβαση στην πόλη για όσους οι διακοπές τελείωσαν. Παράλληλα καταφτάνει στο τραπέζι σου ο δίσκος με τα κρύα ορεκτικά για να πάρεις ό,τι σου κάνει κλίκ, όπως γινόταν στα παλιά ουζερί και μεζεδοπωλεία. Ξεφεύγοντας από το κέντρο της Αθήνας και ακριβώς πάνω στο λιμάνι της Παλαιάς Φώκαιας, βρίσκεται μια ψαροταβέρνα που έχει πάρει και το όνομά της από αυτό. Με όμορφη θέα θάλασσα αλλά και βουνό, θα δοκιμάσεις σπιτικά τηγανόψωμα, τραγανά κολοκυθάκια και φρεσκότατα μπαρμπούνια στο τηγάνι, καθώς και καλαμαράκια αφράτα, μπακαλιάρο σκορδαλιά, κουτσομουράκια, χταποδάκι ψητό και αφρόψαρα όπως γαύρος, μαρίδα και αθερίνα, όλα τηγανισμένα σωστά, χωρίς πολύ λαδίλα. Από τα ορεκτικά το περίφημο ψητό χταπόδι, τα μύδια σοταρισμένα με σκόρδο και σβησμένα με λευκό κρασί και το ριζότο με θαλασσινά είναι μερικές προτάσεις που δεν πρέπει να χάσετε. Χαμόδρακας Η ιστορική ψαροταβέρνα της Καλαμαριάς λειτουργεί εδώ και πολλές δεκαετίες προσφέροντας καλό ψάρι σε ντόπιους και περαστικούς, μπροστά στις βάρκες του Θερμαϊκού, με θέα το φάρο του Καρά-Μπουρνού.
Πολύ καλά και τα ορεκτικά αλλά και οι φρέσκες σαλάτες τους. Τα προϊόντα καταφτάνουν από το εργοστάσιο της εταιρίας Κουρέλλας στα Γρεβενά αλλά και από επιλεγμένους παραγωγούς από όλη την Ελλάδα. Σπάνιες γεύσεις, τοπικά προϊόντα από όλη την Ελλάδα και ατμόσφαιρα παλιού καφενείου-μπακάλικου.
Μιας και μάζευε όλο τον καλό κόσμο της Αθήνας, οι ψαράδες του πήγαιναν πάντα την καλύτερη ψαριά τους, πράγμα που συνεχίζεται μέχρι και σήμερα. Αν μας παρακολουθείς στο Instagram (αν όχι, σπεύσε) θα έχεις καταλάβει πως ο Μακαρέλος αποτελεί αγαπημένο στέκι ψαροφαγίας – ουζερί πάνω στο κύμα, κάτω από ευκάλυπτους και λεύκες. Τα τραπεζάκια βρίσκονται κυριολεκτικά πάνω στη θάλασσα και φτάνουν μέχρι την ακτή. Αν κολυμπάς στη Βάρκιζα ή στις τριγύρω μυστικές παραλίες τότε χρειάζεται να γνωρίσεις το Απέραντο Γαλάζιο. Μπορείς να απολαύσεις διάφορους μεζέδες με βάση το ψάρι, έχοντας τα πόδια σου στην άμμο. Όπως κάθε ψαροταβέρνα που σέβεται τον εαυτό της, φημίζεται για το μαεστρικό ψήσιμο στα κάρβουνα αλλά και για τις λαχταριστές μακαρονάδες που σερβίρονται μέσα σε κοχύλια.
Στον κατάλογο θα βρεις επίσης μαγειρευτά ημέρας, όπως παστίτσιο, γεμιστά ή κάποιο λαδερό. Λογαριασμός για ένα χορταστικό θαλασσινό τσιμπολόγημα, με ουζάκι ή κρασί, στα 30€ το άτομο. Στο τραπέζι καταφθάνουν όλες οι κλασικές λιχουδιές μας ψαροταβέρνας, εκτελεσμένες σωστά, αλλά και πρωτότυπες επιλογές όπως η πατατοσαλάτα με καπνιστό ψάρι και οι σουπιές με κρεμμύδι. Παραδοσιακή ψαροταβέρνα που συνδυάζει φιλόξενη ατμόσφαιρα με πλούσια γεύση θάλασσας και σούπερ θέα.
Από το ιστορικό κτίριο μέχρι την απίθανη θέα και από τον one-of-a-kind κατάλογο μέχρι την υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση, το Dionysos Zonar’s είναι η επιτομή του γκουρμέ και της απλουστευμένης πολυτέλειας. Από την Ακρόπολη μέχρι την Πλάκα, το Sense, στεγασμένο στον έβδομο όροφο του ξενοδοχείου, σου επιτρέπει να τα βλέπεις όλα πανοραμικά ενόσω απολαμβάνεις την ελληνική κουζίνα σε άλλη μία επιτυχημένη προσπάθεια να απεκδυθεί τον καθημερινό της χαρακτήρα και να δημιουργήσει γαστρονομικά “θεάματα”. Το εστιατόριο του ξενοδοχείου AthensWas, το Sense, φιγουράρει στις πρώτες προτιμήσεις όσων ψάχνουν προσεγμένο, με γκουρμέ διαθέσεις φαγητό και φυσικά την καλύτερη θέα της πόλης.
Πλέον, που την κουζίνα του μαγαζιού έχει αναλάβει ο νεαρός σεφ Σωτήρης Βασιλείου, στις σπεσιαλιτέ εντοπίζεις και μια ανανεωτική νότα. Εκείνο που δεν περίμενα –δεδομένης της προσοχής με την οποία χειρίστηκαν τα ψάρια στο τηγάνι– ήταν να έρθει το λαβράκι από μια ψαριέρα όλο φρεσκάδα παραψημένο και στεγνό. Αν βρείτε παριανή γούνα από σκουμπρί με σάρκα πλούσια και ευγενώς ρουστίκ ή τσίρο επίσης από σκουμπρί με μελωμένη, βουτυράτη φρεσκάδα (αμφότερα φτιάχνονται στην κουζίνα), τιμήστε τα δεόντως. Τα αμπελοφάσουλα υπάρχουν μόνο όταν έρχονται από μποστάνι στην Εύβοια και έχουν γλύκα που ξεχωρίζει. Ανάμεσά τους, το «Θέα Θάλασσα» συνεχίζει να υπερασπίζεται τον τίτλο της φροντισμένης ψαροταβέρνας με πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής.
Φυσικά, υπάρχουν και πολλές θαλασσινές επιλογές ψητές, τηγανητές και μαγειρευτές. Από το 1981 μας φιλεύουν μαζί με τη σύζυγο του Νίκη, κρητική φιλοξενία με καλούδια από το χωριό καταγωγής τους, τα Καλύβια Μονοφατσίου. Ο σύμβουλός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα και θα χαρεί να απαντήσει σε όλες τις ερωτήσεις σας. Ωραία ταβέρνα με θαλασσινά και κρεατικά.καλη ποσότητα στην μερίδα και με καλή ποιότητα.Ωραια θέα προς την θάλασσα..η εξυπηρέτηση πελατών ήταν άψογη και ταχύτατη. Ακριβώς δίπλα στην ταβέρνα διατίθεται επίσης εκκλησάκι για την διοργάνωση του γάμου ή της βάπτισής σας. Με έναν μεγάλο χώρο που μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι και 600 άτομα, είναι έτοιμοι να σας προσφέρουν, σε εσάς και τους καλεσμένους σας, μια μοναδική εμπειρία.
Η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή και παρεΐστικη και τα ποτήρια γεμίζουν με βιολογικό κρασί ή ρακή. Τα τηγανητά κεφτεδάκια με δυόσμο και η τηγανιά με γιαούρτι είναι μερικά από τα must του μενού. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το κριθαρότο με καραβιδοουρές και τα κεφτεδάκια μπακαλιάρου.
Μαϊάμι Φημισμένη ψαροταβέρνα της Κρήνης, που από το 1945 σερβίρει καλή ελληνική κουζίνα, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, σε νησιώτικη ατμόσφαιρα δίπλα στη θάλασσα. Στο τιμόνι του Βράχου, στη Νέα Κρήνη, βρίσκεται πλέον η τρίτη γενιά της οικογένειας προσφέροντας παράδοση και πείρα στα θαλασσινά και τα ψάρια. Από το μενού ξεχωρίζουν πρωτότυπα πιάτα από την ελληνική αλλά και τη ευρωπαϊκή δημιουργική κουζίνα όπως η μοσχαρίσια μπριζόλα με πουρέ καρότου και το ριζότο θαλασσινών, που ολοκληρώνονται ιδανικά με σουφλέ σοκολάτας.
Η δικηγόρος ΚΕΣΚΙΝΗ ΦΩΤΕΙΝΗ διατηρεί το δικηγορικό της γραφείο στις Σέρρες. Σε μια ειδυλλιακή τοποθεσία με μαγευτική θέα στο Αιγαίο, προσφέρει δροσερούς καφέδες, απολαυστικά cocktails, ποτά, αναψυκτικά και ελαφριά γεύματα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Εάν και εσείς θέλετε να ξεφύγετε από το κέντρο της πόλης και συνάμα θέλετε να φάτε καλά αλλά και οικονομικά τότε επισκεφθείτε το Λαδόκολλα με Θέα στις Συκιές. Τα χρώματα που επικρατούν είναι το καφέ, το λευκό και πορτοκαλί. Στις Συκιές της Θεσσαλονίκης βρίσκεται το εστιατόριο Λαδόκολλα με Θέα.
Η ταβέρνα “Θέα” βρίσκεται στην ευρύτερη περιοχή της Ροδιάς. Οι τιμές είναι προσιτές (τα μικρά ψαράκια και θαλασσινά στα 9€, τα μπαρμπούνια στα ψ..art 15€, το μπιφτέκι μερίδα στα 9€) η εξυπηρέτηση φιλική, και η τοποθεσία σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμα για να πάρεις ένα ούζο επιπλέον και να ρεμβάσεις το γαλάζιο. Παραλία χωρίς ψαράκι δε νοείται και ευτυχώς για εμάς (και για σένα), το ταβερνάκι που ανακαλύψαμε λίγα λεπτά οδήγησης από την αμμουδιά είναι ό,τι πρέπει.
Η ταβέρνα Ξυπόλητος είναι μια cult ψαροταβέρνα στην παραλία του Αγίου Νικολάου στη Λούτσα. Οι εξαιρετικές ταβέρνες που υπάρχουν στην περιοχή γίνονται πόλος έλξης των καλοφαγάδων κάθε ηλικίας, αφού τα καλοψημένα κρεατικά παραμένουν ακόμα και σήμερα στην κορυφή των επιλογών. Από τα ορεκτικά εξίσου καλά είναι το τζατζίκι και η τυροκαυτερή. Θα δοκιμάσετε μεταξύ άλλων φανταστικά παϊδάκια, ωραιότατο κοκορέτσι, χοιρινά μπριζολάκια και φοβερό τυροπιτάρι για συνοδευτικό.
]]>